Οινοποιείο Λύκος
Οινοποιείο Αργατία

Οινοποιείο Λύκος

οινοποιείο

Ο τόπος της δημιουργίας - Το οινοποιείο μας

80 χλμ από την Αθήνα διασχίζοντας την αμπελουργική ζώνη του Ληλάντιου Πεδίου, σας καλωσορίζει η οινοποιία Λύκου στον Μαλακώντα της Ερέτριας.

Δημιουργοί τρίτης γενιάς σήμερα, με σεβασμό στην οινική μας παράδοση και αξιοποίηση της τεχνολογίας αιχμής, συνεχίζουμε το όραμα της οικογένειας, συμβάλλοντας στη συνεχή αναβάθμιση του Ευβοϊκού αμπελώνα.

βαρέλια

Η ξενάγηση στο επισκέψιμο οινοποιείο μας, στις υπόγειες κάβες με τα δρύινα βαρέλια και στο χώρο της γευσιγνωσίας, αποτελεί μια μοναδική εμπειρία σε συνδυασμό με τις γευστικές προτάσεις του ομώνυμου εστιατορίου.

Η ΦΥΣΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΕΙ ΚΑΙ ΕΜΕΙΣ ΤΗΝ ΣΕΒΟΜΑΣΤΕ

Οι συμβεβλημένοι αμπελώνες χαμηλής στρεμματικής απόδοσης με τους οποίους συνεργαζόμαστε εκτείνονται τόσο στις πλαγιές της Νότιο-κεντρικής Εύβοιας, της ορεινής Βοιωτίας όσο και στο Κούτσι της ζώνης της Νεμέας σε υψόμετρο από 200-550 μ.

αμπέλι

H ξεχωριστή συνεργασία ήλιου, γης και ανθρώπινης γνώσης, δημιουργεί ένα εκρηκτικό αποτέλεσμα που συνδυάζει το ιδανικό terroir με την αύρα του Ευβοϊκού και την μοναδικότητα του κρύου χειμώνα που ευνοεί την φαινολική ωρίμανση των σταφυλιών.

αμπέλι

ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ ΤΗΣ LYKOS WINERY

Όλη η πλούσια αυτή εμπειρία της δημιουργίας πέρασε από τον παππού στα εγγόνια, με αποτέλεσμα το μεράκι και η αγάπη μας να επιβραβεύονται συνεχώς με διεθνείς διακρίσεις των κρασιών μας.

Σήμερα η τεχνογνωσία της τριλογίας των Πανσέλοινων, της εξωτικής Μαλαγουζιάς, του δρύινου Ηλιάτορα, του κραταιού Κράτιστου και των υπολοίπων κρασιών μας, σφραγίζει την ιδανική σχέση ποιότητας τιμής, καθιστώντας τα προϊόντα μας φιλικά σε όλους τους οινόφιλους.

Μια επίσκεψη στο οινοποιείο μας στον Μαλακώντα, το οποίο δεσπόζει πάνω στον κεντρικό δρόμο των κρασιών της Εύβοιας, αποτελεί την ιδανικότερη πρόταση εξόρμησης στην ύπαιθρο, στους αρχαιολογικούς χώρους της περιοχής και στα γευστικά της... διαμαντάκια !

Τα κρασιά του Οινοποιείου Λύκος

CABERNET SAUVIGNON

CABERNET SAUVIGNON

PREMIUM WINE
ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ΣΤΕΡΕΑ ΕΛΛΑΔΑ

ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ: Cabernet Sauvignon 100%

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: Βιολογικής καλλιέργειας αμπελώνες χαμηλής στρεμματικής απόδοσης, 350-400 κιλά/στρέμμα στην ορεινή Βοιωτία.

ΜΕΘΟΔΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗΣ: Μετά από προζυμωτική κρυοεκχύλιση, η οινοποίηση εξελίσσεται με μικρές εκχυλίσεις για 4-5 εβδομάδες.

ΠΑΛΑΙΩΣΗ: Αφού παραμείνει σε καινούρια γαλλικά δρύινα βαρέλια για 18 μήνες, εμφιαλώνεται και διατηρείται στο κελάρι μας για 6 μήνες. Ενδείκνυται μακροχρόνια παλαίωση.

ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Βαθυκόκκινο αδιαπέραστο χρώμα με αρώματα κόκκινων ώριμων φρούτων, γλυκών μπαχαρικών, σοκολάτας και βανίλιας. Στόμα γεμάτο και πληθωρικό με καλοδομημένες τανίνες. Πυκνό, μεστό, πληθωρικό, με μεγάλη αρωματική επίγευση ενός μοναδικού οίνου παλαίωσης.

ΑΡΜΟΝΙΑ ΕΔΕΣΜΑΤΩΝ: Κρεατικά στη σχάρα, κυνήγια με σάλτσες φρούτων (όπως δαμάσκηνο ή κυδώνι) και ώριμα κίτρινα τυριά. Πίνεται στους 16-18°C.

ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ:

  • Χρυσό Μετάλλιο 2008 (Cabernet Sauvignon 2005) στον Διεθνή Διαγωνισμό Βρυξελλών
  • Ασημένιο Μετάλλιο 2009 (Cabernet Sauvignon 2006) στον Διεθνή Διαγωνισμό Θεσσαλονίκης.
SYRAH

SYRAH

PREMIUM WINE
ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ΣΤΕΡΕΑ ΕΛΛΑΔΑ

ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ: Syrah 100%

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: Αμπελώνες χαμηλής στρεμματικής απόδοσης στην ορεινή Εύβοια και τη Βοιωτία.

ΜΕΘΟΔΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗΣ: Μετά από προζυμωτική κρυοεκχύλιση, η οινοποίηση εξελίσσεται με μικρές εκχυλίσεις για 4-5 εβδομάδες.

ΠΑΛΑΙΩΣΗ: Για 18 μήνες σε καινούρια γαλλικά βαρέλια, ενώ μετά την εμφιάλωση παραμένει για 6 μήνες στο κελάρι μας. Μπορείτε να το γευθείτε νέο ή να το παλαιώσετε στην κάβα σας.

ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Βαθύ πορφυρό αδιαπέραστο χρώμα με πολυπλοκότητα αρωμάτων ώριμων φρούτων, όπως μούρα, δαμάσκηνα και βύσσινα, τα οποία πλαισιώνονται αρμονικά με αρώματα γλυκών μπαχαρικών, πικρής σοκολάτας και βανίλιας. Στο στόμα είναι πληθωρικό, γεμάτο, με γλυκές νότες βανίλιας, καπνού και πραγματικά μακριά επίγευση.

ΑΡΜΟΝΙΑ ΕΔΕΣΜΑΤΩΝ: Συνοδεύει άριστα κόκκινα κρέατα στη σχάρα, κυνήγια και ώριμα κίτρινα τυριά. Πίνεται στους 16-18°C.

ΚΡΑΤΙΣΤΟΣ

ΚΡΑΤΙΣΤΟΣ

ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ ΝΕΜΕΑ

ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ: Αγιωργίτικο 100%

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: Κούτσι Νεμέας και πλαγιές Αρχαίας Νεμέας.

ΜΕΘΟΔΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗΣ: Κρυοεκχύλιση και κλασική οινοποίηση 15-20 ημερών σε σταθερή θερμοκρασία 24°C.

ΠΑΛΑΙΩΣΗ: 12 μήνες στο βαρέλι και 6 μήνες στη φιάλη. Επιδέχεται μακροχρόνια παλαίωση 10 ετών.

ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Βαθύ ρουμπινί χρώμα, με πολύπλοκο μπουκέτο αρωμάτων μπαχαρικών, κανέλας και καπνού, που πλαισιώνονται από
αρώματα ώριμων φρούτων και νύξεις βανίλιας. Στο στόμα είναι πληθωρικό, πικάντικο με μαλακές ισορροπημένες τανίνες και βελούδινη επίγευση. Επιδέχεται μακρόχρονη παλαίωση.

ΑΡΜΟΝΙΑ ΕΔΕΣΜΑΤΩΝ: Ταιριάζει με όλα τα κλασικά κρεατικά στη σχάρα, κυνήγι και δυνατά τυριά στο τέλος του γεύματος. Πίνεται στους 16-18°C.

ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ:

  • Χρυσό μετάλλιο CWSA 2013
  • Χρυσό μετάλλιο 1997, 1999, 2007 και 2008 στον Διεθνή Διαγωνισμό Θεσσαλονίκης
  • Ασημένιο Μετάλλιο 2007 στον Διεθνή Διαγωνισμό “Wine for Asia” (Singapore Expo)
  • Μεγάλο Χρυσό Μετάλλιο 2008 (Κράτιστος 2004) στον Διεθνή Διαγωνισμό Βρυξελλών
  • 1η θέση 2008 στην κατηγορία "Ερυθρά Κρασιά από Αυτόχθονες Ποικιλίες" στην 6η Γευστική Δοκιμή των κρασιών της ΟΙΝΟΤΗΙΚΙ - Θεσσαλονίκη.
ΗΛΙΆΤΟΡΑΣ

ΗΛΙΆΤΟΡΑΣ

ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ΣΤΕΡΕΑ ΕΛΛΑΔΑ

ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ: Chardonnay 100%

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: Ερυθραί Θηβών

ΜΕΘΟΔΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗΣ: Κρυοεκχύλιση και ζύμωση για 5 μήνες σε καινούρια δρύινα βαρέλια με τις οινολάσπες του.

ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Χρώμα χρυσοπράσινο, λαμπερό με πληθωρικά αρώματα τροπικών φρούτων και νότες μελιού σε φόντο βανίλιας. Στο στόμα εμφανίζεται μεστό, πλούσιο, αριστοκρατικό, με πολύπλοκη επίγευση βανίλιας.

ΑΡΜΟΝΙΑ ΕΔΕΣΜΑΤΩΝ: Δένει αρμονικά με ψητά λιπαρά ψάρια, σολωμό και λευκά κρέατα. Πίνεται στους 10°C.

ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ:

  • Ασημένιο Μετάλλιο 2004 στον Διεθνή Διαγωνισμό Θεσσαλονίκης.
  • 1η θέση 2008 στην κατηγορία "Λευκά Κρασιά από Διεθνείς Ποικιλίες" στην 6η Γευστική Δοκιμή των κρασιών της ΟΙΝΟΤΗΙΚΙ - Θεσσαλονίκη.
ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ

ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ

ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ΕΥΒΟΙΑ

ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ: Μαλαγουζιά 100%

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: Αμπελώνες της Εύβοιας και της Βοιωτίας σε υψόμετρο 200μ.

ΜΕΘΟΔΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗΣ: Κρυοεκχύλιση και οινοποίηση στους 17°C.

ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Οίνος με κιτρινοπράσινο λαμπερό χρώμα και έντονα πολύπλοκα αρώματα εσπεριδοειδών, ανανά, βερύκοκου και ροδάκινου. Δροσερό, με ευχάριστη οξύτητα, εξαιρετική ισορροπία στη γεύση και διάρκεια στην επίγευση.

ΑΡΜΟΝΙΑ ΕΔΕΣΜΑΤΩΝ: Συνδυάζεται με πλατό θαλασσινών, όπως αστακομακαρονάδα, τσιπούρα αλανιάρα στα κάρβουνα και καλαμάρι ψητό. Ριζότο λαχανικών, κοτόπουλο λεμονάτο, ζυμαρικά με άσπρες σάλτσες. Πίνεται στους 8-10°C.

ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ: Ασημένιο μετάλλιο CWSA 2013

ΠΑΝΣΕΛΟΙΝΟΣ ΛΕΥΚΟΣ

ΠΑΝΣΕΛΟΙΝΟΣ ΛΕΥΚΟΣ

ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ΣΤΕΡΕΑ ΕΛΛΑΔΑ

ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ: Sauvignon Blanc 100%

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: Αμπελώνες της Εύβοιας και της Βοιωτίας σε υψόμετρο 250-400μ.

ΜΕΘΟΔΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗΣ: Κρυοεκχύλιση και ζύμωση σε σταθερή θερμοκρασία 18°C.

ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Χρώμα λαμπερό, κιτρινοπράσινο, με εντυπωσιακά αρώματα αχλαδιού και εσπεριδοειδών και νότες ώριμων φρούτων, όπως μάνγκο και πεπόνι. Στο στόμα κυριαρχεί η φρεσκάδα της οξύτητας με φρουτώδη επίγευση.

ΑΡΜΟΝΙΑ ΕΔΕΣΜΑΤΩΝ: Τσιπούρα αλανιάρα στα κάρβουνα, σαγανάκια θαλασσινών, οστρακοειδή. Πίνεται στους 8-10°C.

ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ:

  • Ασημένιο Μετάλλιο 2002, 2004 και 2007 στον Διεθνή Διαγωνισμό Θεσσαλονίκης
  • Ασημένιο Μετάλλιο 2007 στον Διεθνή Διαγωνισμό Βρυξελλών
  • Aσημένιο Μετάλλιο 2009 στην 7η Γευστική Δοκιμή ΟΙΝΟΤΗΙΚΙ
ΠΑΝΣΕΛΟΙΝΟΣ ΡΟΖΕ

ΠΑΝΣΕΛΟΙΝΟΣ ΡΟΖΕ

ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ΣΤΕΡΕΑ ΕΛΛΑΔΑ

ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ: Syrah 70% - Merlot 30%

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: Αμπελώνες της Εύβοιας και της Βοιωτίας σε υψόμετρο 350μ.

ΜΕΘΟΔΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗΣ: Κρυοεκχύλιση 8-10 ώρες και ζύμωση στους 18°C.

ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Χρώμα τριανταφυλλί με ροδί αποχρώσεις και φανταστικά αρώματα ώριμου βύσσινου και φράουλας. Γεύση ισορροπημένη με καλοδομημένη οξύτητα και μακρά επίγευση. Πίνεται στους 10-12°C.

ΠΑΝΣΕΛΟΙΝΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ

ΠΑΝΣΕΛΟΙΝΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ

ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ΣΤΕΡΕΑ ΕΛΛΑΔΑ

ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ: Cabernet Sauvignon 80% - Merlot 20%

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: Αμπελώνες της Εύβοιας και της Βοιωτίας σε υψόμετρο 350μ.

ΠΑΛΑΙΩΣΗ: 10 μήνες σε μικρά δρύινα βαρέλια.

ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Βαθύ πορφυρό χρώμα με άρωμα μπαχαρικών, φρούτων του δάσους και βανίλιας. Στο στόμα πληθωρικό, με μαλακές τανίνες και πλούσια επίγευση. Δυνατότητα παλαίωσης 5 χρόνια.

ΑΡΜΟΝΙΑ ΕΔΕΣΜΑΤΩΝ: Ταιριάζει θαυμάσια με πιάτα κόκκινων κρεατικών, όπως βοδινό με πλούσιες σάλτσες, κυνήγι και κίτρινα τυριά με πικάντικη γεύση. Πίνεται στους 14-16°C.

ΚΕΡΑΣΤΗΣ

ΚΕΡΑΣΤΗΣ

ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ
ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ

ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ: Αγιωργίτικο 100%

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: ΝΕΜΕΑ

ΜΕΘΟΔΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗΣ: Κρυοεκχύλυση και κλασική ερυθρά οινοποίηση 8-10 ημερών και συχνές εκχυλίσεις.

ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Βαθύ ρουμπινί χρώμα με ιώδεις ανταύγειες. Άρωμα ώριμου κερασιού και δαμάσκηνου με καλοδομημένη οξύτητα με φρουτώδη επίγευση. Δημιουργούν ένα κρασί φρέσκο για κάθε στιγμή.

ΑΡΜΟΝΙΑ ΕΔΕΣΜΑΤΩΝ: Συνοδεύει ζυμαρικά με φρέσκια ντομάτα, ορεκτικά, πίτες με τυριά. Πίνεται 14-16 °C.

ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ: Ασημένιο μετάλλιο CWSA 2013

ΜΕΛΙΚΟΣ

ΜΕΛΙΚΟΣ

ΓΛΥΚOΣ ΟΙΝΟΣ

ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ: Μοσχάτο Αλεξανδρίας.

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: Αμπελώνες της Εύβοιας & Βοιωτίας.

ΜΕΘΟΔΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗΣ: Λιάσιμο των σταφυλιών και ζύμωση σε δεξαμενή.

ΠΑΛΑΙΩΣΗ: 30 μήνες σε μικρά δρύινα βαρέλια.

ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Βαθύ κεχριμπαρένιο χρώμα με πολύπλοκα αρώματα λουλουδιών, όπως τριαντάφυλλου, και αποξηραμένων φρούτων με νότες μελιού και καραμέλας. Στόμα με αρκετή γλύκα, ικανοποιητική οξύτητα και ευχάριστη πολύπλοκη επίγευση.

ΑΡΜΟΝΙΑ ΕΔΕΣΜΑΤΩΝ: Συνοδεύει εκλεκτά σιροπιαστά, πικάντικα και αλμυρά τυριά. Πίνεται και μόνο του στους 6-8°C.

ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ: Χρυσό μετάλλιο Berlin Wein Trophy 2012

NEGRE PONTE WHITE

NEGRE PONTE WHITE

ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ΕΥΒΟΙΑ

ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ: Ροδίτης - Ασύρτικο - Αθήρι

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: Βόρεια και Νότια Εύβοια.

ΜΕΘΟΔΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗΣ: Αποραγισμός και ζύμωση ελεγχόμενη στους 17°C.

ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Χρώμα λεμονοπράσινο με αρώματα λουλουδιών και εσπεριδοειδών. Στο στόμα ευχάριστο με δροσιστική οξύτητα.

ΑΡΜΟΝΙΑ ΕΔΕΣΜΑΤΩΝ: Συνοδεύει ψητά ψάρια και λευκά κρέατα με άσπρες σάλτσες. Πίνεται στους 10°C.

NEGRE PONTE RED

ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ΕΥΒΟΙΑ

ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ: Μοσχάτο - Cabernet - Merlot

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: Αμπελώνες της Βόρειας και Νότιας Εύβοιας.

ΜΕΘΟΔΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗΣ: Κλασική ερυθρά οινοποίηση 4-5 ημερών με γρήγορες εκχυλίσεις στους 24°C.

ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Χρώμα λαμπερό ρουμπινί με μώβ ανταύγειες και πολύπλοκο άρωμα τριαντάφυλλου, κερασιού και δαμάσκηνου. Στόμα με ισορροπημένη οξύτητα και ευχάριστες τανίνες στην επίγευση.

ΑΡΜΟΝΙΑ ΕΔΕΣΜΑΤΩΝ: Συνοδεύει ποικιλίες κρεατικών και τυριών. Πίνεται στους 14-16°C.

POP-ART ΛΕΥΚΟ

POP-ART ΛΕΥΚΟ

ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ΕΥΒΟΙΑ

ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ: Αθήρι - Mαλαγουζιά

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: Βόρεια και Νότια Εύβοια.

ΜΕΘΟΔΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗΣ: Κρυοεκχύλιση και ζύμωση ελεγχόμενη στους 17°C.

ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Χρώμα λεμονοπράσινο με αρώματα λουλουδιών και εσπεριδοειδών. Στο στόμα ευχάριστο με δροσιστική οξύτητα.

ΑΡΜΟΝΙΑ ΕΔΕΣΜΑΤΩΝ: Συνοδεύει ψητά ψάρια και λευκά κρέατα με άσπρες σάλτσες. Πίνεται στους 8-10°C.

POP-ART ΕΡΥΘΡΟ

POP-ART ΕΡΥΘΡΟ

ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ΕΥΒΟΙΑ

ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ: Merlot - Βραδιανό

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: Αμπελώνες Εύβοιας

ΜΕΘΟΔΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗΣ: Κλασική ερυθρά οινοποίηση 4-5 ημερών με γρήγορες εκχυλίσεις στους 22-24°C.

ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Χρώμα λαμπερό ρουμπινί με μώβ ανταύγειες και πολύπλοκο άρωμα τριαντάφυλλου, κερασιού και δαμάσκηνου. Στόμα με ισορροπημένη οξύτητα και ευχάριστες τανίνες στην επίγευση.

ΑΡΜΟΝΙΑ ΕΔΕΣΜΑΤΩΝ: Συνοδεύει ποικιλίες κρεατικών και τυριών. Πίνεται στους 14-16°C.

RED HOOD

RED HOOD

ΕΡΥΘΡΟΣ ΗΜΙΓΛΥΚΟΣ ΟΙΝΟΣ

ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ: Μοσχάτο - Syrah

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: Αμπελώνες από το φημισμένο Τύρναβο & τη Κεντρική Εύβοια.

ΜΕΘΟΔΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗΣ: Κλασική ερυθρά οινοποίηση 4-5 ημερών με γρήγορες εκχυλίσεις στους 20-22°C.

ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Οίνος ερυθρός ημίγλυκος. Από τις δύο εκλεκτές ποικιλίες δημιουργήσαμε ένα λαμπερό ερυθρό ημίγλυκο οίνο με τριανταφυλλί άρωμα, ιδιαίτερη φρεσκάδα και γλυκιά επίγευση.

Απολαύστε το δροσερό στους 6-8°C

ΕΞΕΛΙΞΗ - ΣΤΟΧΟΙ

Το Οινοποιείο συμμετέχει σε διεθνής διαγωνισμούς καθώς επίσης και σε εκθέσεις στην Ελλάδα και στο εξωτερικό ενισχύοντας την εξωστρέφεια με απώτερο σκοπό την διάκριση και τη διεθνή αναγνώριση των κρασιών με σκοπό την αύξηση των πωλήσεων και την ανάπτυξη συνεργασίας σε νέες αγορές. Οι πιο πρόσφατες διακρίσεις ήταν τα τρία μετάλλια που κέρδισε το Οινοποιείο μας στον διεθνή διαγωνισμό CWSA 2013 (China Wine & Spirits Awards) που είναι ο μεγαλύτερος και ο πιο διάσημος διαγωνισμός κρασιού στην Κίνα. Ο «Κράτιστος '10» (παλαιωμένο Αγιωργίτικο) απέσπασε το Χρυσό μετάλλιο και ο «Κεραστής Αγιωργίτικο» με την «Μαλαγουζιά» το Ασημένιο μετάλλιο. Πέρυσι στον διαγωνισμό WEIN TROPHY στο Βερολίνο ο Μελικός (γλυκύς οίνος) κέρδισε το Χρυσό μετάλλιο.

Με αισιοδοξία και πολύ δουλειά προσπαθούμε καθημερινά για το καλύτερο. Παράγουμε νέα προϊόντα σύμφωνα με τις ανάγκες της αγοράς για να είμαστε ανταγωνιστικοί έχοντας πάντα σαν γνώμονα την υψηλή ποιότητα  και την ικανοποίηση του καταναλωτή, που είναι ο τελικός κριτής και αποδέκτης της προσπάθειας μας.

Στοιχεία επικοινωνίας

  • Οινοποιεία Λύκος
  • Μαλακώντας Ευβοίας, Ταχ.Κωδ: 340 08
  • Τηλ.: 22290.68222
  • Φαξ: 22290.68200
  • Email : [email protected]
  • Ιστοσελίδα: www.lykoswines.com

Κρασιά

Οινοποιεία